Guten Tag!
Wie geht´s Euch?
Wir hatten am Samstagabend Besuch.
Es war ganz lieb und lustig!
¡Buenas tardes!
¿Qué tal estáis?
El sábado pasado tuvimos visita.
¡Nos lo pasamos tan bien!
Mein Sohn hat sogar eine kleine Tafel
an der Laterne, bei der Eingangstür gehängt,
um unsere Gäste willkommen zu heißen.
Das fanden sie ganz süß! :-)
Mi hijo colgó una pizarra pequenita
en el farolito, junto al puerta principal
para darle la bienvenida a nuestros invitados.
¡Les encantó!:)
Den Tisch habe ich
mit dunkelgrauem Geschirr gedeckt,
das ich von meinem M.
zu Weihnachten bekommen habe.
Para poner la mesa utilicé
una vajilla gris oscura que mi m.
me regaló por Navidad.
Meine Tochter hat die Namen
für die Tischkartenhalter geschrieben...
Mi hija escribió los nombres
para cada comensal...
Und wir haben einen herrlichen Gazpacho
und Käsefondue genossen.
Als Dessert hat meine Freundin
Tiramisu gemacht...
Edel! :-)
Y disfrutamos de un exquisito gazpacho
y fondue de queso.
De postre mi amiga trajo tiramisú...
¡Excelente! :-)
------
(Das Rezept für die Gazpacho habe ich
für meine Deutsche Leser rausgeschrieben.
In Spanien kann das jeder (oder?)...
Wenn aber jemand die Überzetzung braucht,
soll mich bitte kontaktieren:-)
(La receta para el gazpacho
la he escrito sólo en alemán.
En España la conocéis todas, ¿no?...
Si hay alguien que necesite la traducción,
que me lo diga :-)
Zutaten für 4
Teller
- 500 g Tomaten
- 1 kleine Salatgurke
- 1 Zwiebel
- 2 Knoblauchzehen
- 1 Chilischote
- 3 El Weißbrotkrummen
- 400 ml Eiswasser
- 2 El Rotweinessig
- 4 El Olivenöl
- Salz, Pfeffer, Cayenepfeffer
Zubereitung:
Das Gemüse waschen.
Die Gurke, die Zwiebel
und den Knoblauch schälen
und grob zerkleinern.
Die Tomate
enthäuten und würfeln.
Von der Paprikaschote die Samen
und Scheidewände
entfernen
und anschließend klein schneiden.
Alle Zutaten, außer dem Olivenöl in eine Schüssel,
oder einen Mixer geben
und pürieren.
Zum Schluss das Olivenöl dazugeben
und die Suppe einmal kurz
aufschlagen.
Die Suppe nun mindestens 2 Stunden kalt stellen.
Gazpacho muss eiskalt
serviert werden.
Vor dem Anrichten die Suppe
noch einmal aufschlagen
und pikant mit Salz,
Pfeffer
und Cayennepfeffer abschmecken.
Die Gazpacho Suppe wird üblicherweise
mit Croutons, Gurken-, Tomaten- und
Zwiebelwürfeln serviert.
Eine wunderschöne Restwoche!
¡Qué tengáis una semana estupenda!
Beatriz
