Guten Appetit! - ¡Qué aproveche!

Guten Tag! 

Wie geht´s Euch?

Wir hatten am Samstagabend Besuch.

Es war ganz lieb und lustig!

¡Buenas tardes!

¿Qué tal estáis?

El sábado pasado tuvimos visita. 

¡Nos lo pasamos tan bien!

Mein Sohn hat sogar eine kleine Tafel

 an der Laterne, bei der Eingangstür gehängt,
 um unsere Gäste willkommen zu heißen.

Das fanden sie ganz süß! :-)

Mi hijo colgó una pizarra pequenita 

en el farolito, junto  al puerta principal 

para darle la bienvenida a nuestros invitados.

¡Les encantó!:)

Den Tisch habe ich 
mit dunkelgrauem Geschirr gedeckt,

 das ich von meinem M. 

zu Weihnachten bekommen habe.

Para poner la mesa utilicé 

una vajilla gris oscura que mi m. 

me regaló por Navidad.

Meine Tochter hat die Namen
 für die Tischkartenhalter geschrieben...

Mi hija escribió los nombres 
para cada comensal...

Und wir haben einen herrlichen Gazpacho 

und Käsefondue genossen. 

Als Dessert hat meine Freundin 

Tiramisu gemacht...
Edel! :-)

Y disfrutamos de un exquisito gazpacho 

y fondue de queso. 

De postre mi amiga trajo tiramisú... 

¡Excelente! :-)

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(Das Rezept für die Gazpacho habe ich 

für meine Deutsche Leser rausgeschrieben.

In Spanien kann das jeder (oder?)... 

Wenn aber jemand die Überzetzung braucht, 

soll mich bitte kontaktieren:-)

(La receta para el gazpacho
la he escrito sólo en alemán.

 En España la conocéis todas, ¿no?...

Si hay alguien que necesite la traducción, 

que me lo diga :-)

Zutaten für 4 Teller

• 500 g Tomaten
• 1 kleine Salatgurke
• 1 Zwiebel
• 2 Knoblauchzehen
• 1 Chilischote
• 3 El Weißbrotkrummen
• 400 ml Eiswasser
• 2 El Rotweinessig
• 4 El Olivenöl
• Salz, Pfeffer, Cayenepfeffer

 

 Zubereitung:

Das Gemüse waschen. 

Die Gurke, die Zwiebel 

und den Knoblauch schälen

 und grob zerkleinern. 

Die Tomate enthäuten und würfeln.

 Von der Paprikaschote die Samen

 und Scheidewände entfernen 

und anschließend klein schneiden. 

Alle Zutaten, außer dem Olivenöl in eine Schüssel, 

oder einen Mixer geben und pürieren.

 Zum Schluss das Olivenöl dazugeben 

und die Suppe einmal kurz aufschlagen.

Die Suppe nun mindestens 2 Stunden kalt stellen. 

Gazpacho muss eiskalt serviert werden.

Vor dem Anrichten die Suppe 

noch einmal aufschlagen 

und pikant mit Salz, Pfeffer 

 und Cayennepfeffer abschmecken.

Die Gazpacho Suppe wird üblicherweise

 mit Croutons, Gurken-, Tomaten- und Zwiebelwürfeln serviert.

Eine wunderschöne Restwoche!

¡Qué tengáis una semana estupenda!

Beatriz